Zdrowie w Tobie, Zdrowy baton śliwka, orzech włoski, cynamon

Względnie nowymi na rynku batonami marki Zdrowie w Tobie zainteresowałam się z uwagi na ich podobieństwo do próbowanych wcześniej odpowiedników Krótkiego Składu: Stoczniaka, Szczecińskiego Batona Świątecznego, Puszczyka Bukowego, Portowca i Wału Chrobrego. Produkty z obu serii mają przezroczyste opakowania i są zgrzewane w sposób… nie chcę napisać amatorski, bo to brzmi źle, a mam na myśli coś pozytywnego. Nie przypominają produktów masowej produkcji, o. Są domowe i swojskie. Składają się z suszonych owoców, różnorodnych orzechów, ziaren, nasion i przypraw. Emanują zdrowiem, świeżością, miękkością oraz słodką wilgocią. Nie mogą nie smakować.

PS Jedyny poważny minus opakowania to fakt, że informacje o składzie i wartościach odżywczych są zawinięte i ukryte. Trzeba się trochę napracować, żeby je odczytać.

Zdrowie w Tobie, Zdrowy baton śliwka, orzech włoski, cynamon, wegański raw bar, copyright Olga Kublik

Zdrowy baton śliwka, orzech włoski, cynamon

Degustacje Zdrowych batonów marki Zdrowie w Tobie zdecydowałam się zacząć od wariantu ze śliwkami, orzechami włoskimi i cynamonem. Waży on aż 70 g i dostarcza 372 kcal w 100 g oraz 260 kcal w sztuce.

Baton jest taki, na jakiego wygląda: świeży, lepki i mięciutki. Nie jest przy tym tłusty, bo nie zostawia na opuszkach żadnych śladów. Po prostu delikatnie się klei. Pachnie śliwkami (33%), rodzynkami (33%) i cynamonem (przyprawa niby stoi na przedostatnim miejscu w składzie, ale daje czadu).

Zdrowie w Tobie, Zdrowy baton śliwka, orzech włoski, cynamon, wegański raw bar, copyright Olga Kublik

Zdrowy baton śliwka, orzech włoski, cynamon daje się pokroić i pogryźć bardzo łatwo. Został stworzony z drobno pociętych surowców, które sklejono jedynie na chwilę, toteż po trafieniu do ust rozpada się na elementy. Jest zupełnie inny od typowych raw barów, np. marki Zmiany Zmiany, w których baza została zmielona i stanowi jedność. Skądinąd to kolejny aspekt, który upodabnia go do wspomnianej we wstępie, acz nieco skromniejszej rozmiarowo konkurencji Krótkiego Składu.

Zdrowie w Tobie, Zdrowy baton śliwka, orzech włoski, cynamon, wegański raw bar, copyright Olga Kublik

Owoce użyte do produkcji śliwkowej wersji batona od Zdrowie w Tobie są doskonale nawilżone, miękkie, świeże i duże. Orzechy zostały pokruszone, jest ich sporo i przyjemnie chrupią. Słonecznik – zdecydowanie wyczuwalny w smaku – również pozostawiono w dużych kawałkach, acz nie w całych ziarnach.

Słodycz produktu jest niska i zdaje się pochodzić głównie – sprawia wrażenie, że tylko – od rodzynek. W tle pojawiają się posmaki razowego chleba i suszonej żurawiny (której w składzie brak). Koronną nutą jest oczywiście cynamon – czuć go od pierwszego ugryzienia.

Zdrowie w Tobie, Zdrowy baton śliwka, orzech włoski, cynamon, wegański raw bar, copyright Olga Kublik

W smaku Zdrowego batona śliwka, orzech włoski, cynamon odnajdziecie świeżość i kwaskowatość suszonych śliwek, słodycz – przypominam: niską – rodzynek, delikatność słonecznika oraz moc okraszonego lekką goryczką cynamonu. Baton jest świeży, wilgotny i miękki. Mimo iż występują w nim orzechy włoskie, siemię lniane i olej kokosowy, nie uświadczycie ich smaku. Odrobina siemieniowości może na upartego się znajdzie.

Dla mnie produkt jest zbyt wyciszony, za mało wyrazisty. Za tydzień nie będę o nim pamiętała. Od smaku bardziej spodobała mi się konsystencja, a nie o to w degustacjach chodzi. W skali słodyczy jest to twór bardzo dobry – zwłaszcza ze względu na skład – ale w odniesieniu do innych raw barów przeciętny.

Ocena: 3 chi ze wstążką


Skład i wartości odżywcze:

Zdrowie w Tobie, Zdrowy baton śliwka, orzech włoski, cynamon, wegański raw bar, skład i wartości odżywcze, copyright Olga Kublik

14 myśli na temat “Zdrowie w Tobie, Zdrowy baton śliwka, orzech włoski, cynamon

  1. Lubię wszystko co ma w składzie suszone śliwki ! Niestety nie lubię takich batonow o konsystencji „trzymam się na słowo honoru” … I nie cierpię ostatnio cynamonu w batonac h Raw … jakoś mnie odrzuca :/
    Raczej nie spróbuje …

    0
  2. Co do opakowania to fakt, że to amatorszczyzna w bardzo pozytywnym sensie. U mnie tym bardziej, że wszystko było dobrze widoczne… prawie, bo jednak czarny napis na przezroczystej folii, pod którą jest „baton w ciapki” robi swoje.
    Czytałam o nim, że najlepszy z serii i żałowałam, że kupując jeden smak, nie wybrałam właśnie tego. Teraz jednak entuzjazm trochę opadł, ale dalej chciałabym spróbować – jednak tylko, gdy znalazłabym stacjonarnie i gdy akurat miałabym trochę mniej słodyczy. Niska słodycz, wyczuwalny słonecznik itd. jednak robią swoje i tak.

    0
  3. Skład wskazuje, że to bardzo smaczny zlepek, ale wiadomo, że wszystko może okazać się rozczarowującym połączeniem. Jak gdzieś go utrafię, to na pewno spróbuję :)

    0
  4. Jeszcze nigdy nie próbowałam produktów marki Zdrowie Tobie ani Krótkiego Składu. Jestem zachwycona raw barami od Zmiany Zmiany, więc zastanawiam się, czy batony, które nie są tak drobno przemielone, smakowałyby mi? Wyglądają zachęcająco, ale jeśli nie znajdę ich stacjonarnie, pewnie nie pofatyguję się, by je zamówić. ;D

    0
    1. Zdrowie w Tobie znajdziesz stacjonarnie. Krótki Skład – wątpię. Zależy od tego, w jakiej części Polski mieszkasz. Szkoda, bo gdybym miałam polecić tylko jedną markę z wymienionych dwóch, stawiałabym właśnie na Krótki Skład.

      0

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.