Clif Bar, Energy Bar Chocolate Chip

Degustacja batona energetycznego popularnej marki Clif Bar w wariancie Chocolate Almond Fudge potwierdziła moje przypuszczenia – ta owsiana seria jest rewelacyjna! Niestety poza batonem smakującym czekoladą w moich zbiorach znajdował się tylko jeden przedstawiciel serii Energy Bar: zaprezentowany dziś Chocolate Chip. Uznałam, że jeśli i on porwie moje serce, podczas następnych większych wegańskich zakupów zapoluję na resztę kuszących wersji smakowych.

Energy Bar Chocolate Chip

Wyglądem, a i odrobinę strukturą, Energy Bar Chocolate Chip przypomina Grunchy for life Ani. Odznacza się barwą brązu lub przybrudzonego złota. W zwartej i twardej sztabce pojawiają się liczne i spore kawałki czekolady. Nie sądzę, by owsiany baton odpowiadał swojej nazwie, ale jest apetyczny.

Energy Bar Chocolate Chip marki Clif Bar dostarcza 394 kcal w 100.
1 owsiany baton energetyczny to 68 g i ok. 270 kcal.

Wegański baton pachnie… niecodziennie. W aromacie wyczułam pierniczki, ale również trociny obsikane przez gryzonia. Przed oczami stanął mi obraz błagającej o wymianę ściółki eksploatowanej przez moje małe zwierzątka z zamierzchłych czasów, zwłaszcza myszki i chomika dżungarskiego.

Tym razem środek niewiele różni się od powłoki. Obie części są równie zwarte, twardawe i skompresowane. Produkt trudno się przez to kroi, a i rwanie nastręcza nieco kłopotów. Na szczęście gryzienie batona nie wiąże się z żadnymi nieprzyjemnościami.

Kawałki czekolady są miększe od tradycyjnej czekolady tabliczkowej, ale przypominają ją w smaku. Są jak przeciętna słodka deserówka. Odznaczają się twardością i proszkowatością. Przyjemnie chrupią, acz niestety nie rozpuszczają się bagienkowo. Niosą odświeżenie, które zdaje się miętowe. Zapewne wynika z dodatku słodziku, jednak boję się nurkować w średnio czytelnym składzie.

Powłoka batona miejscami jest tak zeschnięta, że aż chrupie. Smakuje przypieczonym spodem jabłecznika z cynamonem – coś wspaniałego! Zarówno w niej, jak i we wnętrzu wyczułam konsystencję oraz smak prażonych bądź pieczonych wiórków kokosowych. Idealnie komponuje się to z jabłecznikowością, jakby przetworzone wiórki stanowiły zastępstwo mniej zdrowej kruszonki.

Poza kawałkami czekolady i tajemniczymi wiórkami – w składzie ich nie ma! – wnętrze Energy Bara Chocolate Chip skrywa kulki zbożowe oraz twarde i mączne płatki owsiane. Wszystko to zostało sklejone czymś podobnym do spoiwa z batonów Grunchy (skład podpowiada, że m.in. syropem z brązowego ryżu).

Energy Bar Chocolate Chip – tak jak poprzednik – nie jest ani gęsty, ani sypki. Twardy i zwarty – owszem. Smakuje jak zbyt długo przytrzymany w piekarniku jabłecznik na kruchym cieście z uprażonymi wiórkami kokosowymi, deserową czekoladą i cynamonem. Ryżowe spoiwo wprowadza nutę krówki.

Produkt marki Clif Bar jest bardzo słodki, ale owa słodycz do niego pasuje. Wypełniają go liczne kawałki czekolady, które – mimo iż przyjemne – nie pasują do ciasta i wolałabym je schrupać osobno. Po degustacji odniosłam wrażenie, że w ustach czuję posmak Raczków, Kukułek i Fistaszkowych.

Ocena: 5 chi

Skład i wartości odżywcze: