Purella Food, Ewa Chodakowska Be Raw! Energy bar

Dzień po rozprawieniu się z surowym batonem kakaowym z linii Superfood Raw Bar zabrałam się za jego odpowiednik, także produkowany przez markę Purella Food, jednak pochodzący z serii sygnowanej przez popularną trenerkę fitness Ewę Chodakowską.

Łakocie różnią m.in.:

• rozmiar – 35 g dla Superfood Raw Bara i 40 g dla Be Raw!,
• wartości odżywcze – 337 kcal w 100 g dla pierwszego, 366 kcal dla drugiego,
• zawartość tłuszczu – 5,7 g w 100 g vs. 18,4 g,
• zawartość białka – 6 g w 100 g vs. 10,2 g,
• skład – pokrywają się jedynie daktyle na pierwszym miejscu oraz kakao,
• zawartość surowego kakao – 10% dla Superfood Raw Bara i 15% dla Be Raw!.

Po degustacji pralinek z obu serii spodziewałam się, że dzisiejszy bohater będzie twardszy, a więc gorszy. Poza tym nieco martwił mnie dodatek świeżych wiórków kokosowych (12%), których fanką zdecydowanie nie jestem. Nie tylko chrzęszczą i memłają się, ale również często wprowadzają smak oleju kokosowego.

Be Raw! Energy bar

W kwestii konsystencji kakaowego batona od Ewy Chodakowskiej niewiele się pomyliłam. Rzeczywiście jest twardy – dla mnie nazbyt – przez co krojenie wymaga użycia większej siły. Łamanie sprawia mniej kłopotu, acz wciąż nie jest to łatwość, jaka towarzyszy rozczłonkowywaniu batoników Superfood Raw Bar.

Be Raw! Energy bar z kakao marki Purella Food dostarcza 366 kcal w 100 g.
Surowy baton od Ewy Chodakowskiej waży 40 g i zawiera 146,5 kcal.

W ciemnym batonie występuje sporo ogromnych jasnych połaci czegoś, co wygląda na płatki migdałowe, kokosowe bądź czosnkowe. Z trzech opcji najbardziej prawdopodobna jest ta z numerem dwa, co oznacza, że producent nieco minął się z prawdą i w rzeczywistości – zamiast wiórków – zastosował płatki właśnie. Czy robi to jakąkolwiek różnicę? W smaku raczej nie, za to w strukturze owszem.

Be Raw! Energy bar pachnie jednocześnie okropnie i obłędnie. To 200% kwaśnorzygowinowego oleju kokosowego. Jeszcze rok temu byłabym zniesmaczona, ale obecnie przywykłam do tego aromatu – smaku również – w związku z czym wcale mi nie przeszkadza. Ponadto tutaj, ponieważ olejowi kokosowemu towarzyszy kakao, dzieją się czary i wychodzi coś cudownego.

Wegański baton Ewy Chodakowskiej jest nieznacznie lepki. Nie skleja palców, ale zostawia na nich ślad. Cechują go zwartość, ogromna gęstość i bagienkowość. W daktylowym ciele chrzęszczą na potęgę ogromne nieuprażone wiórko-płatki kokosowe.

W smaku na pierwszy plan wybija się… olej kokosowy, a jakże. Uderza pełnią kwaśnych rzygowin, a nawet mydlin. Zupełnie nie rozumiem, jak to się dzieje, że jedne wiórki smakują po prostu wiórkami, inne olejem kokosowym (chętnie się dowiem). Tuż za olejem znajduje się cierpka czekolada. Nie, nie kakao – cudna czekolada! Ten dodatkowy smak przemienia pozornie okropny baton w twór godny uwagi.

Be Raw! Energy bar jest… skomplikowany. Czuć w nim mydło oraz kwaśnorzygowinowość oleju kokosowego, ale także obłędną czekoladę. Daktyle sprawiają, że konsystencja jest rewelacyjnie gęsta i bagienkowa. Zaburzają ją chrzęszczące wiórko-płatki, które na szczęście da się znieść. Kakao – poza smakiem czekolady – wprowadza leciutką proszkowatość i cierpkawość. Migdały i chlorella pozostają niezauważone. Po degustacji na języku pozostaje lekka ostrość oleju kokosowego.

Po zjedzeniu kilkunastu czy -dziesięciu batonów z wiórkami/płatkami/olejem kokosowym stwierdzam, że podoba mi się ten pozornie wstrętny smak. Nie na tyle, bym po takie łakocie sięgała codziennie, ale jeśli znajdą się w serii, która mnie interesuje, na pewno po je przygarnę (malinowe niekoniecznie).

Wegański batonik Ewy Chodakowskiej jest intensywny. To moc czekolady i zalew kokosowości. Dla miłośników mocnych wrażeń zdecydowanie się nadaje. Sama z przyjemnością do niego wrócę.

Ocena: 4 chi ze wstążką

---

Skład i wartości odżywcze:

---

(kliknij obrazek, by przenieść się na stronę Purella Food;
odwiedź też fanpage FB i stronę linii Be Raw!)