Go Vege, Owsianka kokosowa Klasyczna (Biedronka)

Oferta produktów wegetariańskich i wegańskich w Biedronce stale się powiększa. Sama korzystam jedynie głównie z zamienników jogurtów mlecznych, niemniej bardzo mnie cieszy pojawianie się smacznych alternatyw konwencjonalnego jedzenia (żądam lasagne z tofu w stałej sprzedaży!). Kiedy ludzie zauważą, że przynajmniej częściowa eliminacja z jadłospisu produktów odzwierzęcych nie wiąże się z rezygnacją z dobrego smaku i innych pozytywnych walorów degustacyjnych, z czasem zwierzętom będzie się żyło nieco lepiej. (A raczej będzie się ich powoływać na świat mniej, co nadal jest efektem in plus).

Jedną ze względnych nowości z linii Go Vege jest Owsianka kokosowa dostępna w trzech smakach: klasycznym, jabłkowo-cynamonowym i truskawkowym. Mam silne podejrzenie, że za produkcją stoi Polmlek. Sami porównajcie bohaterkę dzisiejszej recenzji z Owsianką wegańską Nutri Vege.

Owsianka kokosowa Klasyczna (Go Vege – Biedronka)

Wegańska owsianka kokosowa składa się z dwóch warstw. Górną stanowi zwarty i zbity – acz jedynie prowizorycznie, chwilowo – galaretowany glut. Dolną część kubeczka zajmuje wsad wyglądający jak mus jabłkowy pełny napęczniałych ziaren owsa i płatków owsianych.

Owsianka kokosowa Klasyczna marki Go Vege z Biedronki dostarcza 96 kcal w 100 g.
Wegańska owsianka kokosowa naturalna z Biedronki waży 150 g i zawiera 144 kcal.

Zapach klasycznej Owsianki kokosowej jest nieprzesadnie przyjemny. Przywodzi na myśl mdłą tłustą śmietanę zmieszaną z kokosowością pochodzącą z przezroczystych kosteczek nata de coco. Ta pierwsza zajmuje 60% aromatu, kokosowi oddając 40%. Słodycz jest niziuteńka, niższa nawet niż szczenię chihuahua.

Prowizorycznie, warunkowo zwarta biała część „jogurtowa” trzęsie się niczym wodnista galaretka w procesie oczekiwania na pełne stężenie. Można by ją pokroić nożem i położyć na talerzyku, przy czym każdy kształt z wolna traciłby formę, aż w końcu stałby się luźną plazmą. W ustach ów galaretkoglut rozpada się nawet nie na wodę, lecz na zero. Jest złudnie natłuszczony, wszak w rzeczywistości nie zawiera ani odrobiny tłuszczu. Sprawia wrażenie spoconego wilgocią. Dodatkowo jest cierrrpki.

Motyw przewodni smaku białej części Owsianki kokosowej Go Vege wynika z połączenia kwasku, śmietanowawości i natadecocowości.

Spód wegańskiej owsianki z Biedronki zajmuje musowawy wsad pełny wielkich, napuchniętych, napęczniałych, twardawych, jędrnych ziaren owsa i płatków owsianych. Doskonałych. Poza nimi odnotowałam sympatyczne otręby. Zawiesina jest rzadka, ale też w pewien sposób galaretowata. Jedyna wada tej warstwy wynika z faktu, iż nie ma smaku.

Wegańska Owsianka kokosowa z Biedronki jest wyraziście kwaśna, a kwasek góruje nad słodyczą. Sprawia wrażenie albo cytrynowego, albo jabłkowego (pochodzącego od kwaśnych zielonych jabłek). Pewnego rodzaju śmietanowość – lecz nie rzeczywistej śmietany – sympatycznie łączy się z delikatną kokosowością nata de coco. Szkoda, że właściwa część owsiankowa niczego nie dodaje do smaku, ale i tak jest świetnie.

Lubię ten deser zarówno z uwagi na smak, jak i konsystencję. Podobają mi się również jednostki biodrowe, brak surowców odzwierzęcych, cena i łatwa dostępność. Jestem niezmiernie ciekawa, czy rzeczywiście tym razem za marką Go Vege stoi Polmlek. Za poznanie odpowiedzi chętnie oddałabym pierworodnego, acz po latach rozrodczej posuchy firma niechybnie poczułaby oszukana i za karę wyszarpałaby mi nerkę.

Ocena: 5 chi

Skład i wartości odżywcze:

Skład: baza kokosowa 72% (woda, miąższ z kokosa, maltodekstryna, błonnik z akacji); owsianka 20% (woda, cukier, płatki owsiane 1,2%, owies 1,2%, stabilizator – pektyny; regulator kwasowości – kwas cytrynowy; aromat naturalny); cukier, skrobie natywne, białka bobu, żywe kultury bakterii jogurtowych.

Kalorie w 100 g: 96 kcal

Wartości odżywcze w 100 g: tłuszcz 4,4 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,1 g), węglowodany 13 g (w tym cukry 6,8 g), błonnik 0,36 g, białko 0,9 g, sól 0,08 g.