MW Food, Łowicz Powidła śliwkowe z piernikową nutą

Kiedy w sklepach pojawiły się powidła ze śliwek węgierek z kakao DecoMorreno, uznałam, że nie są mi potrzebne. Nie robię kanapek na słodko, nie smażę placków ani naleśników, nie gotuję owsianek, kaszek, innych tego typu deserów. Krótko mówiąc: nie jem jadłam niczego, w czym Śliwki węgierki z Cacao DecoMorreno marki Łowicz mogłyby znaleźć zastosowanie.

Minął jakiś czas. Sporo czasu, co ma znaczenie dla finału historii. Pewnego dnia wstałam z myślą, że powidła śliwkowe z kakao nie tylko chciałabym zdobyć, ale wręcz zrobić to muszę, bo bez nich nie wyobrażam sobie dłużej żyć. I tak oto rozpoczęłam akcję poszukiwawczą obejmującą wysyłanie do sklepów znajomych z innych miast, rozpytywanie ludzi na Facebooku, jojczenie bliskim i pisanie do producenta. Niestety powidła śliwkowe wycofano i d. Musiałam pocieszyć się drugim limitowanym wariantem, który i tak miałam zamiar kupić razem z kakaowym: Powidłami śliwkowymi z piernikową nutą Łowicza.

Powidła śliwkowe z piernikową nutą (Łowicz)

Ponieważ nadal nie jadam chleba ze słodkimi smarowidłami, placuszków, owsianek, kaszek ani innych kleików, Powidła śliwkowe z piernikową nutą spożyłam z naturalnym skyrem. Co istotne, opisany dziś test w dużej mierze dotyczy całego deseru, nie zaś samych powideł. Zwracajcie uwagę na to, które fragmenty tyczą się przetworów Łowicza, które zaś podwieczorkowej kompozycji.

Powidła śliwkowe z piernikową nutą marki Łowicz (MW Food) dostarczają 209 kcal w 100 g.
Porcja powideł śliwkowych piernikowych do deseru skyrowego waży 30 g i zawiera 63 kcal.
Piernikowe powidła śliwkowe ważą 290 w słoiczku.

Powidła śliwkowe z piernikową nutą pachną cudownie kwaśnawo z uwagi na wysoką zawartość śliwek (182 g owoców na 100 g powideł). Perfekcyjnie oddają pierniczki w czekoladzie z gęstym i pokaźnie wtłoczonym nadzieniem śliwkowym. Są barrrdzo korzenne, a także bardzo słodkie (kwaśno-słodkie). Nie oferują aromatu śliwek surowych, tylko powidłowych.

W deserze z powidłami śliwkowymi charakter zapachu nie ulega zmianie. Zmniejsza się jedynie intensywność, co nie powinno dziwić – w słoiku znajduje się 290 g powideł, w deserze z naturalnym skyrem tylko 30 g. Momentami wydawało mi się, iż pierniczki i powidła śliwkowe czuję osobno, jakby elementy oddzieliły się od siebie. Uprzednio odnotowany kwasek owoców zastąpiła kwaśność nabiału.

Wybierane łyżeczką ze słoika powidła śliwkowe piernikowe Łowicza dają się poznać jako gęssste, spoiste, zwięzłe. Stanowią esencję kleistości. Przywiodły mi na myśl powidła smażone przez babcię dla ukochanych wnuczków i podawane im na maślanych bułeczkach. Z gęstej, kleistej masy wyróżniają się kawałki śliwek. Kolor przetworów jest cudowny i adekwatny do składu.

Ponieważ naturalny skyr jest gęsty niczym beton, deser z piernikowymi powidłami śliwkowymi także cechuje znaczna gęstość. Aby uzyskać preferowaną konsystencję serkowo-jogurtową, dodaję wodę (w efekcie całość waży 200 g wzwyż). W spójnej kremowej masie napotykam kawałki śliwek wraz ze skórkami, przy czym całościowo miękkie, wysmażone z jakiejkolwiek twardości czy jędrności.

Skyr z powidłami daje się poznać jako kwaśny od śliwek i nabiału. Dopiero za kwaskiem – co istotne: atrakcyjnym – stoi słodycz. Jest wyraźna, ponieważ Powidła śliwkowe z piernikową nutą Łowicza zawierają cukier (49 g w 100 g). Chętnie spróbowałabym wersji bez dodatku cukru.

Porcja przetworów licząca 30 g wystarczy, żeby nadać deserowi bajeczny i wyrazisty smak pierniczków z czekoladą, oczywiście bogato nadzianych powidłami śliwkowymi. Przyprawy korzenne pieszczą podniebienie. Nie rozpoznałam wszystkich wymienionych w składzie, natomiast nie mam bogatego korzennego doświadczenia, więc może wam się powiedzie. Warto spróbować.

Ocena deseru: 6 chi

---

Skład i wartości odżywcze:

Skład: śliwki, cukier, mieszanka przyprawowa (0,4%) [cynamon, imbir, goździk, gałka muszkatołowa, kolendra, kardamon, pieprz czarny, ziele angielskie], anyż. Produkt może zawierać pestkę i/lub jej fragmenty. Sporządzono ze 182 g owoców na 100 g produktu.

Kalorie w 100 g: 209 kcal

Wartości odżywcze w 100 g: tłuszcz <0,5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,1 g), węglowodany 49 g (w tym cukry 49 g), białko 1,1 g, sól 0 g.

Gdzie kupić: Leclerc, Tesco, Carrefour (edycja limitowana, więc…)

Cena: 4,99-6,20 zł