Po zaprezentowaniu na blogu kilku wariantów biszkoptów – okrągłych i podłużnych – z rzędu, spodziewałam się dłuuugiej biszkoptowej przerwy. Wszystko dlatego, że zakupione warianty, może poza propozycją San Pajdy, przyniosły mi rozczarowanie. Niegdyś uwielbiane i jedzone często, podczas ostatniej próby smaku wydały mi się przeciętne, na ogół za słodkie i niewarte kupowania.
Sprawy potoczyły się inaczej. W trakcie lipcowego polowania na słodycze zaszczyciłam okiem regał z ciastkami, klasycznymi herbatnikami i biszkoptami właśnie. Poczułam, że te ostatnie są mi niezbędne do życia. Zwłaszcza że kiedy prawe oko powędrowało dalej, lewe zatrzymało się na wcale obiecującej paczce z logo Carrefour Classic. Były to Biszkopty podłużne produkowane dla supermarketu przez firmę Eurosnack.
Biszkopty podłużne na bazie jaj *Carrefour Classic*
Jeżeli kupujecie duże paczki słodyczy i dzielicie się z bliską osobą po połowie, w tym wypadku jedno z was będzie stratne, jako że firma Eurosnack rozłożyła 140 g biszkoptów na siedemnaście sztuk. Nie ma się jednak czym przejmować, wszak niedogodność podziału wynagradza estetyka wykonania.
Są to biszkopty podłużne typu deserowego, np. do tiramisu. Pokrywa je drobniuteńki cukier puder, którego nie da się łatwo zsypać, ale też nie zachodzi taka potrzeba – spójna posypka nie przeszkadza w degustacji. A przynajmniej nie przeszkadza w stopniu morderczo irytującym, wszak na palcach osiada, co troszkę drażni. Niejednorodny kształt biszkoptów przywodzi na myśl wypieki hand-made.
Biszkopty podłużne na bazie jaj marki Carrefour Classic (prod. Eurosnack) dostarczają 411 kcal w 100 g.
5 biszkoptów kocie języki do tiramisu waży ok. 41,2 g i zawiera 169,5 kcal.
1 biszkopt podłużny z cukrem waży ok. 8,3 g i dostarcza 34,5 kcal.
Biszkopty podłużne z Carrefoura ważą 140 g w paczce (17 biszkoptów).
Kto ma ochotę poznać zapach Biszkoptów Idealnych, ten śmiało może wsadzić nos do paczki Biszkoptów podłużnych z Carrefoura. Odkrywają przed degustatorem wysoką słodycz, biszkoptową słodkojajeczność i obłędną, intensywną karpatkowość. Ta ostatnia funduje aromat zarówno powywijanego ciasta z cukrem pudrem, jak i waniliowego kremu budyniowego. Odlot!
Już w dotyku czuć, że biszkopty marki Eurosnack nie są pustą, ostrą skałą. Podczas łamania dają się poznać jako kruchutenieczkie-ale-treściwe. Zamiast sucho-puste niczym propozycja San Pajdy, są lekkie-lecz-masowe. To alternatywna wersja ciasta babkowego, tyle że po podsuszeniu.
Pierwsze ugryzienie podłużnych biszkoptów Carrefour Classic potwierdza wstępną obserwację, iż nie są twarde ani skaliste. Oferują kruchutenieczkość wyschniętej babki piaskowej, acz bez typowej dla biszkoptów do tiramisu suchości, pustynności. Na podobieństwo babki są gęssstym ciastem. Połączone ze śliną gęstnieją jeszcze bardziej i bajecznie ciastowieją na spójną, treściwą masę.
Jak na konwencjonalne biszkopty przystało, propozycja marki Eurosnack jest bardzo słodka, wszelako nie w sposób odstręczający. Ciasteczka smakują wyraziście i intensywnie biszkoptowo, ale też babkowo. W ramach sympatycznego bonusu fundują sporą dawkę ciastowej waniliowości.
Biszkopty podłużne składają się z twardej i chrupiącej skorupki oraz delikatnego środeczka, bezbłędnie ciastowiejącego. Owo delikatne i miękkie wnętrze przesuwa je bliżej zbioru biszkoptów okrągłych. Kiedy ulegają ślinie, przemieniają się w gęstą, wilgotną, ciastową, biszkoptowo-babkową masę.
Carrefourowe biszkopty z pudrem czarują także smakiem. Dodatkowo są słodkie, lecz nie agresywnie. Nawet przez myśl mi nie przeszło, by przerwać degustację bądź drugą część opakowania komuś oddać. Ba! chętnie do nich wrócę, gdy najdzie mnie ochota na biszkopty. Jako ciastka zasługują na mocne 5 chi, natomiast w kategorii biszkoptowej uważam je za absolutny ideał. Zwłaszcza na tle zrecenzowanych parę miesięcy wcześniej konkurencyjnych propozycji Mamuta, I.D.C. Polonii i San Pajdy.
Ocena: 6 chi
(unicorn biszkoptów)
Skład i wartości odżywcze:
Skład: mąka pszenna, cukier, jaja z chodu ściółkowego 17%, woda, olej rzepakowy, emulgatory: mono- i di glicerydy kwasów tłuszczowych, estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu; substancje spulchniające: difosforany, węglany sodu; glukoza, aromat, barwnik: kurkumina.
Kalorie w 100 g: 411 kcal
Wartości odżywcze w 100 g: tłuszcz 11,7 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,8 g), węglowodany 66,5 g (w tym cukry 30,1 g), błonnik 2,1 g, białko 8,9 g, sól 0,25 g.
Gdzie kupić: Carrefour
Cena: 3,95 zł
Jakie one są śliczne <3 chętnie je kupię, kusi mnie też konsystencja takiego "gęstego ciasta" mimo że wolę mięciutkie biszkopty już kruche :D ale smakowo by mi odpowiadały *-*
To są pyszkopty <3
Pewne produkty trudno jest mi komentować inaczej niż w sposób, że cieszę się, że coś tak prostego, zwykłego Ci smakowało, a nie zawiodło, jak robi obecnie coraz więcej rzeczy.
Amen.
Zjadłabym ale zapewne mordują cukrem jak każde inne :/ ich konsystencja mnie przyciąga, ale poziom słodyczy nie z mojego pułapu :/
Ciastka Milki mordują cukrem. W tych biszkoptach słodycz jest wysoka, ale splata się z resztą smaków w sympatyczny sposób.
Co Ty. Milka zbożowa i te nowe w ogóle cukrem nie mordują :P inne a i owszem tu się zgodzę ;) ja mam tak, że przy zawartości węgli powyżej 70 już mam stany euforyczne jak po głupim jasiu… a ponad 80 to już masakra… lepiej nie mówić :/