OSM Czarnków, Czaruś deser ryżowy o smaku waniliowym

Deser ryżowy Czaruś to propozycja polskiej mleczarni – OSM Czarnków – dostępna w siedmiu wariantach smakowych. Tak przynajmniej wynika z informacji przedstawionych na stronie internetowej producenta, wszak w sklepach desery mleczne z ryżem ustrzelić niełatwo. Biada temu, kto się uprze, by przetestować wszystkie smaki. Zwłaszcza jeśli strona nie została zaktualizowana od długiego czasu.

Pod koniec 2021 roku Czaruś o smaku waniliowym i wersja z truskawkami pojawiły się na chwilę w Biedronce, u boku mając rodzimy odpowiednik Monte, czyli deser śmietankowo-czekoladowy Zuzia. Niestety początkowo skusiłam się tylko na ryżową dwójkę, a kiedy chciałam naprawić błąd, koleżanka już opuściła imprezę. Cóż, i na nią przyjdzie pora. Muszę tylko trafić na deser, co łatwe nie będzie.

Czaruś deser ryżowy o smaku waniliowym

Jak już wspomniałam w recenzji truskawkowego ryżu na mleku OSM Czarnków, desery mają identyczne wartości odżywcze – co do liczby po przecinku – ale odmienne składy. Czyżby producent poszedł na łatwiznę i zastosował prastarą indiańską formułę kopiuj-wklej?

Czaruś deser ryżowy o smaku waniliowym od OSM Czarnków dostarcza 138 kcal w 100 g.
Waniliowy ryż na mleku Czaruś waży 150 g i zawiera 207 kcal.

Podczas gdy deser z truskawkami rozczulił mnie uroczym, dziecięcym i słodziutkim aromatem, Czaruś o smaku waniliowym sprawił mi zawód. Odnotowałam wanilię intensywną, gęstą aromatycznie i skondensowaną, niestety syntetyczną. Do tego słodką, lecz nawet nie cukrowo, a syropowo.

Górna warstwa mleczna nie ustępuje gęstością bohaterce z deseru truskawkowego. Stanowi kleisty, lepki, masowy, treściwy, stały beton. No dobra, nie beton, bo nawilżony. Bardzo lubię tego rodzaju gęstość. Zawiesina jest cudownie mleczna i słodziutka, acz przede wszystkim słodkobiszkopcikowa.

Deser Czaruś waniliowy zawiera ryż twardawy, chociaż nie surowy. Zdaje się stać tuż za granicą surowości. Jest rewelacyjnie jędrny, stanowi oparcie dla zębów. To perfekcyjna forma ryżu w mlecznym deserze ryżowym. Brawo, OSM Czarnków! Inne marki mogą zapisać się na korepetycje.

Kiedy przebiłam łyżką górną warstwę mlecznej zawiesiny – grubą i zwartą – przeżyłam sekundowy szok. Otóż spod spodu nieoczekiwanie wystrzelił wulkan lawy, niestety totalnie wodnistej, osiągającej 101% rzadkości. Wodnista lawa powitała mnie przepięknym kolorem miodu miodziku wielkokwiatowego i sokososu mango. Okazała się słodka do przesady (200% normy), miodowa, syntetycznie waniliowa niczym olejek do ciasta. Tak wygląda upadek z chmur prosto do zbiornika z chłodną wodą.

W krainie smakowej deseru góruje miód. Podporządkowana mu wanilia stoi na równi z mlecznością. Tuż za nimi kroczy biszkopcikowość. Nuty składają się na milusi deserek, nie zaś miły deser. Niestety nawet przed miodem – na pozycji zerowej – ogromny namiot cyrkowy rozstawia cukier.

W całokształcie deser ryżowy Czaruś o smaku waniliowym stanowi alternatywną formę ciastek typu markizy z kremem śmietankowym i żelowym centrum o smaku miodu. Niestety nie wiem, jak nazywają się ciastka, które mam w pamięci z dzieciństwa. Kupowało się je na wagę. Były okrągłe jak Hity i na co najmniej jednym herbatniku miały ciemny stempel z niedźwiadkiem. Wujek Google wymiękł, więc jeśli dysponujecie lepszym zasobem wiedzy, poproszę o wskazówkę.

Mimo przebrzydłej cukrowości, syntetyczności wanilii i zasmucającej wodnistości sosu deser Czaruś waniliowy OSM Czarnków nie jest zły. W mojej ocenie zasługuje degustację, po prostu jednorazową. Mało tego, wystarczyłoby wyeliminować zaledwie jedną z wymienionych wad – cukrowość – a chętnie sięgnęłabym po niego ponownie. W razie smaka na wanilioryża rozejrzę się za alternatywą.

Ocena: 4 chi
(na kredyt)

---

Skład i wartości odżywcze:

Skład: mleko, wsad o smaku waniliowym (cukier, woda, skrobia modyfikowana kukurydziana, substancje zagęszczające – pektyny i guma ksantanowa; aromat, regulator kwasowości – kwas cytrynowy; barwnik – kurkumina), ryż 6%, cukier, skrobia modyfikowana kukurydziana, substancje zagęszczające: mączka chleba świętojańskiego, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym i karagen; jaja w proszku, aromat, sól.

Kalorie w 100 g: 138 kcal

Wartości odżywcze w 100 g: tłuszcz 4 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,3 g), węglowodany 23 g (w tym cukry 13 g), białko 2,5 g, sól 0,16 g.

Gdzie kupić: Społem, Biedronka (okazjonalnie)

Cena: 1,49 zł