Carrefour Classic, Sante Maca razowa

W kolekcji pieczywa chrupkiego dostępnego w sklepach sieci Carrefour znajdują się cztery warianty Macy marki Carrefour Classic, produkowane przez polską firmę Sante. Dwa obejmują pieczywo czyste – są to Maca pszenna i Maca razowa. Dwa oddają smaki wzbogacone – tutaj mamy Macę z czosnkiem i Macę z cebulką.

Propozycje z dodatkami odznaczają się bazą czysto pszenną, zatem Maca razowa jest wyjątkowym okazem w pieczywowej rodzince. Skądinąd z tytułową razowością Sante za bardzo nie poszalał. Mąka żytnia razowa zajmuje zaledwie 2% składu. Nieco lepiej wypada mąka pszenna graham, dla której przeznaczono 16,3% zawartości produktu. Śmiało można by zmienić nazwę na Maca pszenna z nutą razową.

Carrefour Classic, Sante Maca razowa, copyright Olga Kublik

Maca razowa – Sante, Carrefour Classic

W każdym kartoniku macy Sante wytwarzanej dla Carrefoura znajdują się dwa wygodne komplety kromek, zabezpieczone przezroczystą folią i liczące siedem sztuk. Łącznie powinny ważyć 180 g, jednakowoż producent nie pożałował bonusu. Moje komplety wykazały na wadze 110 g i 97 g.

Maca razowa marki Sante z Carrefoura dostarcza 378 kcal w 100 g.
1 kromka macy razowej *Carrefour Classic* waży 12,9 g i zawiera 49 kcal.
Maca pszenna razowa od Sante w opakowaniu waży 180 g.

Carrefour Classic, Sante Maca razowa, copyright Olga Kublik

Ponieważ maca pszenna z Carrefoura niemal nie pachnie, tego samego spodziewałam się po macy razowej. Zaskoczenie było spore i sympatyczne. Zamiast nicości przywitały mnie maślanawawe, słodkawawe obwarzanki. Błyskawicznie pomyślałam o Poduszkach owsianych i płatkach TOP fit Granexu. W nich również wyczułam obwarzanko-ciastka, jednocześnie razowe, maślane i słodkawe. Naturalne, zdrowe nieciasteczkowe ciasteczka. Ciekawe, który element składu odpowiada za słodkie nuty.

Maca razowa Sante ma ewidentnie razowy wygląd. Brudny w sposób zbożowy. Nakrapiany razowością. Pod kątem wizualnym w notatkach określiłam ją grahamacą. Poziom przypieczenia, a czasem spalenia, niewątpliwie zależy od partii. W moim kartoniku tylko jeden zestaw kromek okazał się poważnie przypalony. Natomiast wszystkie bloczki macy razowej dały się poznać jako suche, matowe, czyste.

Carrefour Classic, Sante Maca razowa, copyright Olga Kublik

Razowa maca Carrefour Classic jest przykładnie twarda i chrupiąca, niestety na podobieństwo klasycznej pszennej zwietrzała. Albo nie, nawet nie zwietrzała, tylko zawilgocona, wszak czuć odrobinę wilgoci. W połączeniu ze śliną bułkowieje. Przeistacza się w kleistą masę bułkową z tępymi, odgórnie zawilgoconymi, twardymi kawałkami masy suchobułkowej.

W smaku też da się wyczuć mączną pszenną bułkę, przy czym nie ona wiedzie prym. Maca razowa smakuje przede wszystkim macą właśnie. Niemal ramię w ramię idzie maślany rogalik ze szczyptą słodyczy. W tle pojawia się mączność, a dokładnie wspomniana już mączna bułka.

Carrefour Classic, Sante Maca razowa, copyright Olga Kublik

Smak macy razowej Sante jest o wiele lepszy od smaku macy pszennej. Nic w tym dziwnego, skoro ten drugi występuje w zaniku. Konsystencje pieczywa chrupkiego z Carrefoura oceniam podobnie, wszak obie wersje są zawilgocone, nieprzesadnie świeże, twarde podczas chrupania i bułkowe w kontakcie ze śliną.

W macy razowej podobają mi się zaskakujący aromat, subtelna słodycz smaku i skojarzenie z maślanym rogalikiem. Poza tym cieszę się, że wreszcie poczułam macowość macy. Niestety drobne plusy to zbyt mało, żebym wystawiła 4 chi, a tym bardziej do pieczywa chciała wrócić. Na pewno sięgnę po propozycje innych marek – choć nie w najbliższym czasie – wszelako za Sante i Carrefour Classic podziękuję.

Ocena: 3 chi ze wstążką


Skład i wartości odżywcze:

Skład: mąka pszenna 81,6%, mąka pszenna graham 16,3%, woda, mąka żytnia razowa 2%.

Kalorie w 100 g: 378 kcal

Wartości odżywcze w 100 g: tłuszcz 1,3 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g), węglowodany 77 g (w tym cukry 0 g), błonnik 5 g, białko 12 g, sól 0 g.

Gdzie kupić: Carrefour

Cena: 2,75 zł

7 myśli na temat “Carrefour Classic, Sante Maca razowa

  1. Po razowej macy nie spodziewałam się smaku maślanego rogalika, bardziej podejrzewałabym o to macę pszenną ^^ ta bym chętniej spróbowała, tylko konsystencja trochę zniechęca :(

    1. Proste, dyskontowe/marketowe (markowłasne), ale ładne. Przede wszystkim podoba mi się połączenie zdjęcia produktu z rysunkiem. Kojarzy mi się z samodzielnym dorysowywaniem wąsów, rogów etc. ludziom na okładkach gazet czy plakatach miejskich. A Ty co sądzisz?

      1. No właśnie nie wiem. Z jednej strony te rysunki tam pasują jak pięść do oka, z drugiej właśnie przez to opakowanie ma coś w sobie.

  2. Oj ja nie lubię macy. Lepsze świeże bułeczki 😉🥴
    Recenzja Świetna . Jak każda. Gdybym nie jadła, na pewno skusiłabym się, gnana ciekawością.
    Miłego dnia, Olgo!

Dodaj komentarz

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.