Nie mam pojęcia co, ale zdecydowanie coś jest w pistacji, ponieważ orzech ten – i szerzej: smak – zdobył rzesze fanów. Nie bez powodu plebs pytany o ulubiony gatunek orzechów często wskazuje na pistacje właśnie. Nie bez powodu też kiedy tworzy się warianty sezonowe i limitowane popularnych słodyczy czy deserów mlecznych, wybór pada na zielony klejnot skryty w skorupce niczym perła w małżowej muszli.
Pan Ehryk Ehrmann – za młodu pilny uczeń na zajęciach z biologii – na drodze do założenia najlepszej firmy produkującej mleczne desery proteinowe zrobił kilka istotnych przystanków. Jednym z nich były studia socjologiczne, dzięki którym mężczyzna stał się nie tylko światowej klasy mleczarzem, ale także wybitnym socjologiem. Wykorzystał wiedzę społeczną na temat ludzkich preferencji w pracy zawodowej i stworzył limitowany napój proteinowy o smaku pistacjowym: High Protein Pistacia Drink.
*Ehrmann* High Protein Pistacia Drink
Pistacjowy napój proteinowy Ehrmanna wyróżnia się przepięknym odcieniem zieleni, i to w dwóch wymiarach: szaty graficznej i samego produktu. Mowa o esencjonalnej pistacjowej zieleni – takiej, o jakiej znalezieniu marzą klienci sklepów wnętrzarskich, w pocie czoła przemierzający wielokilometrową alejkę z farbami do ścian. W świecie spożywczym odcień ów powstaje poprzez muśnięcie wiadra pełnego mleka mięciutkim cienkim pędzelkiem zanurzonym w koncentracie wyciśniętym ze świeżych pistacji. Gdyby tylko kolejny etap nie polegał na stworzeniu napoju proteinowego High Protein Drink Pistacia, płyn można byłoby wykorzystać do namalowania impresjonistycznego obrazu akwarelowego.
High Protein Pistacia Drink marki Ehrmann dostarcza 52 kcal w 100 ml.
Napój proteinowy pistacjowy Ehrmanna liczy 250 ml i zawiera 130 kcal.
Gdzie kończy się świat malarzy – zarówno impresjonistycznych, jak i ściennych – zaczyna się kraina perfumiarzy. Tam High Protein Pistacia Drink daje się poznać jako słodki i lekko duszny w sposób orzechowy. Aromat jest jednoznacznie pistacjowy, nie zaś marcepanowy, co często się zdarza w przypadku słodyczy pistacjowych. Duszność jednak pochodzi od orzechów ogółem, niekoniecznie pistacji. Świeżych, tkwiących jeszcze w skórkach. Wątek pistacji utrzymuje się obok, ponad i dookoła owej duszności. Mleczność jest przyjemna, a słodycz delikatna. W tle wibruje nuta zaskakująca, bo kokosowa.
Białkowy napój pistacjowy Ehrmanna stanowi gęstawe mleko. Można go porównać raczej do jogurtu pitnego niż mleka smakowego. Nie zawiera proszku ani nawet pyłu, przynajmniej w formie wyczuwalnej. Jest gęstawym aksamitem.
Wbrew umiarkowanej słodyczy odnotowanej w aromacie High Protein Drink Pistacia jest słodki intensywnie i w sposób nieprzesadnie przyjemny, bo cukrowy. Na dodatek od pierwszego łyku serwuje… gorycz! Niestety chodzi o gorycz syntetyczną, niemiłą kubkom smakowym. Reszta nut należy do wyrazistej pistacji, mleczności i kokosowości. W całokształcie napój proteinowy prezentuje się jako mleko z cukrem stołowym, syropem kokosowym i gorzkawymi chemicznymi pistacjami.
Limitowany napój High Protein Pistacia Drink Ehrmanna to produkt zawierający elementy bardzo dobre, problematyczne i nieprzyjemne. Mleko z syropem kokosowym jest rewelacyjne, na dodatek niespodziewane. Chemiczne pistacje stanowią dzieło laboratoryjnego szatana – pochodzą z tego samego kręgu piekielnego, w którym smażą się syntetyczne biusty wykonane przez samozwańczego medyka bez licencji. Z kolei nazbyt wysoka cukrowość znajduje się na trzeciej stronie magazynu Problemy współczesnej produkcji żywności. Kiedy limit pistacjowego napoju zostanie osiągnięty, nie będzie za czym tęsknić.
Ocena: 3 chi
Skład i wartości odżywcze:
Opis: Mleczny napój o smaku pistacjowym (UHT). Zawiera substancje słodzące. Zawiera naturalnie występujące cukry. Bez cukru dodanego. Bez laktozy (<0,1 g/100 ml). Bez glutenu.
Skład: mleko odtłuszczone 94%, białka mleka 5%, aromat, laktaza, koncentrat barwiący (koncentrat z krokosza barwierskiego), substancja zagęszczająca (karagen), substancje słodzące (E 950, sukraloza), barwniki (E 131, kurkumina).
Kalorie w 100 ml: 52 kcal
Wartości odżywcze w 100 ml: tłuszcz 0,1 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,1 g), węglowodany 4,8 g (w tym cukry 4,8 g), białko 8 g, sól 0,11 g.
Gdzie kupić: Auchan
Cena: ok. 5-6 zł
Chemiczne pistacje i nadmierna słodycz? Czy my piłyśmy to samo? :D
Dla mnie smak był właśnie bardzo naturalny, aż za bardzo, bo w ogóle nie kojarzył mi się ze smakiem pistacji jaki znam z deserów, a po prostu z orzechami, które nijak mi nie współgrały z mleczną bazą.
Jedyna właściwa odpowiedź czeka na Ciebie na FB.